miércoles, 4 de febrero de 2015

Flan de sobaos pasiegos de Sonia Alfaro

Buenas tardes!! Hoy traemos un postre hecho por Sonia Alfaro (una compañera de nuestro grupo de Facebook).


Flan de sobaos pasiegos:


Ingredientes:

Caramelo líquido
5 huevos frescos
6 sobaos pasiegos pequeños
3 cucharadas soperas de azúcar
1/2 litro de leche
200 ml de agua



Procedimiento:

Ponemos caramelo líquido en la base del molde de silicona. 

En un bol mezclamos los huevos, los sobaos desmenuzados, el azúcar y la leche. Todo esto lo añadimos al molde.

Ponemos los 200 ml de agua en la Cookeo, metemos nuestro molde dentro del cesto de vapor y ponemos cocción rápida durante 30 minutos.


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Buen provecho!!

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