jueves, 26 de febrero de 2015

Coles de bruselas de Sofia Sanz

Buenos días!! Hoy os traemos una receta de nuestra compañera del grupo de Facebook Sofia Sanz.

Coles de bruselas:

Ingredientes:

Coles de bruselas
Agua
Sal 
Ajo
Vinagre
Pimentón dulce


Procedimiento:

Lo primero que hacemos es cocer las coles de bruselas al vapor. Para ello ponemos 200 ml de agua en la cubeta, nuestras coles en el cesto de vapor y ponemos en cocción rápida durante 10 minutos.

A continuación en modo dorar las rehogamos con un poquito de sal, ajo, vinagre y pimentón dulce.

Muchas gracias a Sofia por compartir con nosotros su receta.

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Buen provecho!!

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