sábado, 31 de enero de 2015

Revuelto de patatas, calabacín y huevo de La Oveja Negra

Buenos días!! Hoy tenemos una receta que ha compartido con nosotros en el grupo de Facebook "La Oveja Negra":

Revuelto de patatas, calabacín y huevo:


Ingredientes:

4 patatas
1/2 calabacín
2 ajos
Laurel
Agua
4 huevos


Procedimiento:

Dorar las patatas troceadas, con el calabacín también troceado, con un par de ajitos y laurel.

Añadir un poquito de agua y poner en cocción rápida para 200 gr patata.

Abrir y dorar para que no quede agua y añadir los huevos batidos hasta que cuaje.

Consejo:
Añadirle más verduras y setas.

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Buen provecho!!

Que tengáis un buen fin de semana!!

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